Wracając do meritum rozważań o węglowodanach: jeżeli organizm nie czerpie energii z tłuszczy to z czego? Niestety bardzo często używa do tego celu aminokwasów (część składowa białek) pozyskiwanych na drodze katabolizmu (rozpadu) białek mięśniowych. Następuje wtedy autotrawienie naszych mięśni. Chyba nie trzeba opisywać jak niekorzystne jest to zjawisko z fizjologicznego punktu widzenia!

Zobacz także: Węglowodany, część pierwsza

Dziś o węglowodanach, które powinny stanowić podstawę właściwie każdego rodzaju żywienia. To właśnie sacharydy są głównym i podstawowym źródłem energii w ludzkim organizmie.

Zobacz także: Ogólna charakterystyka wysiłku fizycznego i Racjonalne żywienie

Prawidłowe żywienie jest jednym z podstawowych wymogów w treningu sportowym, w czasie zawodów i odnowy po wysiłku. Sport charakteryzuje duża intensywność pracy, co pociąga za sobą ogromne wydatki energetyczne. Przy tym występuje duży deficyt w pokrywaniu zapotrzebowania tlenowego. Przykładowo w biegach krótkich jest ono pokrywane zaledwie w 5 – 10%, w biegach średnich, wioślarstwie, podnoszeniu ciężarów w 40 – 60%. Dlatego podczas pracy w sporcie, wzrasta udział reakcji beztlenowych w pokrywaniu zapotrzebowania kalorycznego organizmu.

Nauka o żywieniu jest bardzo prężnie i sprawnie rozwijającą się dziedziną nauki. Mimo licznych badań, a także naukowych publikacji jest wciąż niedoceniana. Wiedza na temat żywienia w polskim społeczeństwie jest nieugruntowana, a co za tym idzie świadomość zdrowotna pozostawia wiele do życzenia.

Michał Sawicki – absolwent AM w Warszawie, dietetyk i instruktor tenisa stołowego w GOSiRze Piaseczno w cyklu artykułów pogłębi wiedzę czytelników w tym temacie - zapraszamy do lektury!

 Już za tydzień kolejny artykuł z tej serii.

z cyklu: Racjonalne żywienie jako jeden ze sposobów zwiększania możliwości treningowych

Przedstawiam 5 zabaw, które są świetną reklamą tenisa stołowego. Zarazem przysparzają uczestnikom i prowadzącemu dużo śmiechu i radości spełniając przy tym zamierzony cel szkoleniowy.

Bardzo ważna sprawa w tenisie stołowym. Szczególnie istotna w początkowym szkoleniu. Nie zwracanie uwagi na prawidłowy uchwyt prowadzi do wypaczeń w technice gry.
Artykuł poświęcony jest głównie tzw. europejskiemu uchwytowi.

fot. Andrzej Nowak

Tradycyjnie już DTTB instruuje trenerów co do kierunków i trendów w tenisie stołowym na przyszły rok. Przetłumaczyłem ten materiał, który uważam za bardzo cenny, na język polski.

To podstawowy sposób poruszania się przy stole. Choć prosty, nie nauczony lub nieprawidłowo wykonywany praktycznie uniemożliwia czynienie stałych postępów w tenisie stołowym.